Artykuły promujące :: sklep.kaszuby.pl

Owoc maliny jest bogaty w cukry : sacharozę, fruktozę, glukozę i kwasy organiczne : cytrynowy, jabłkowy, salicylowy. Malina zawiera także olejek eteryczny, pektyny, antocyjany, związki śluzowe, barwniki i lotne związki zapachowe.

Malina mieści witaminę E, B1, B2, B6, znajduje się w niej też Witamina C i minerały : potas, magnez, miedź, wapń, żelazo i fosfor. Ze świeżych owoców robi się syrop malinowy, proponowany w leczeniu dolegliwości przebiegających z gorączką, np. w czasie grypy, ospy, zapalenia oskrzeli, przeziębienia itp. Liście tego owocu to popularny surowiec leczniczy. Posiadają one kwasy organiczne, stosunkowo duże ilości witaminy C, związki garbnikowe, żywicowe, sole mineralne i śluzy. Jeżyna pospolita to natomiast owoc nazywany często w języku ludowym czarną maliną. Owoce tej rośliny są bardzo dobre w smaku i interesujące. Dojrzałe owoce zawierają cukry, kwasy organiczne, a także sole mineralne oraz liczne Witaminy : B1, B2, B6, B12, C i PP, mieści się w nich również Witamina A. Sok wytłoczony z owoców stosowany przy infekcjach i grypie zwiększa potliwość i ułatwia odkrztuszanie wydzieliny z oskrzeli i płuc.